Surdeig - Håndverksbakeri
Bakeriet er et håndverksbakeri, godt mel gir gode brød, vi bruker steinmalt mel da vi mener det tilfører en god egenskap inn i våre produkter som kjennetegner kvalitet.
Det brukes egg, melk, myse, humle og honning og urter i flere av produktene, alt er fra egen produksjon på tunet.
Tønsberg-landbrød
Jarlsberg-RugBrød
Sem- Havrebrød
Alt fra egen produksjon
Ingredienser som egg, melk, myse, humle og honning og urter i flere av produktene kommer fra egen produksjon på tunet.